INGREDIËNTEN
-300 gr gerookte zalm
-100 gr verse roomkaas(boursin)
-1 komkommer
-1 lente-uitje
-4 takjes gesnipperde bieslook of dille
-2 à 3 el melk
-3 à 4 el citroensap
-peper & zout
BEREIDINGSWIJZE
Snij de zalm in blokjes , doe het in een bak met de roomkaas en de melk . Snipper herlente-uitje en de takjes bieslook .Snij de komkommer in dunne plakjes .
leg de zalm op het bordje, maak het in de vorm van een rondje.
en eindig met een laagje komkommerschijfjes.
Garneer met wat van de bieslook of dille en lente uitjes.
Tip, je kunt ook dille en bieslook samen gebruiken, en, verse zalm vervangen door gerookte.